Dolci

La Puglia è la regina di moltissimi piatti e prodotti tipici da stuzzicare nell’arco di tutta la giornata e in diversi periodi dell’anno. Come non considerare anche i dolci, figli della cucina semplice e di pochi ingredienti, come il latte, le uova, lo zucchero e la farina? Di qui nascono gustosissime trecce da latte, focacce fracide, narduccini.