Filetti di Melanzane al Peperoncino

Le melanzane sott’olio sono una deliziosa conserva a base di verdure da poter gustare tutto l’anno, soprattutto durante l’inverno. Possono accompagnare crostini di pane, portando in tavola deliziosi finger food per aperitivo, ma sono anche ideali per arricchire antipasti o come contorno. Gli aromi e il peperoncino ne esaltano il sapore.

Melanzane 70%, olio extravergine d’oliva, aceto di vino bianco, erbe aromatiche in proporzione variabile (origine Puglia-Italia), peperoncino 0.5%, sale 2%.
Correttore di acidità: acido citrico (E330).
Prodotto senza glutine.

(valori medi per 100 gr di prodotto)

 

VALORE ENERGETICO	Kj 400 / Kcal 96
GRASSI	6,4 gr
di cui acidi grassi saturi	2,1 gr
CARBOIDRATI	5,9 gr
di cui zuccheri	4,9 gr
FIBRA	3,8 gr
PROTEINE	1,9 gr
SALE	2 gr

Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura non superiore ai 20°C e al riparo dalla luce. Il vasetto aperto deve essere conservato in frigorifero a temperatura di 4°C e consumato entro 5 giorni.